26.1.11 青森市『ラーメン康家』鍋焼きラーメン
久々に青森遠征中の3連休の初日、土曜日
遅めの朝食を摂った後、少し青森市内をブラブラ
お腹も落ち着いた頃、2軒目のこちらへ
『ラーメン康家』
店舗外観
こちらも冬季限定メニューがあるのだ
13時頃、入店
少々狭い店舗だが、ほぼ満席
家族連れが待つ中、1人なんでカウンター席に着席
メニュー
お目当ての冬季限定メニュー
財布の中身を確認すると、1万円札1枚と小銭786円
ワンタンをトッピングしちゃうと1万円札で支払うことになっちゃう
個人のお店で、これは結構迷惑かも…
トッピングを諦め、ノーマルな鍋焼きラーメン750円を注文
購入したばかりのスマホを弄くりながら完成を待つ
そうしているうちに電話着信するが、出ることが出来ない
メールやネット、ラインは出来るが、着信は盲点だった…
そうしているうちに配膳
画像①
画像②
湯気が凄いので、息を吹きつけながら撮影するが、なかなか上手くいかない
卓上備え付けのメンマ
有り難くトッピング
ちなみに昨年バージョン
基本的には変更無しかな
まずはスープを一口、Zuzu…
煮干し風味の濃い目の醤油味
白菜からのダシも出ているな
では麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
オリジナルとおぼしき中太平打麺
多分、延びにくい特別な麺だろう
具は白菜、チャーシュー、麩など
量は普通
難無く完食。ふぅ、ご馳走様♪
店 名：ラーメン康家
定 休 日 ：月
営業時間：11:00～19:00
