29.7.15 青森市『中華そば ひらこ屋』雲吞つけそば

　猛暑が続く土曜日

　今年も夏季限定メニューが提供される噂を聞きつけ、久々にこちらのお店へ

　『中華そば ひらこ屋』

　店舗概観

　ん？改装したのか？

　11時過ぎ到着

　既に行列が出来ているので、いそいそと並ぶ

　女性店員が注文を取りに来たので、雲吞つけそば（大）850円を注文

　立ったままスマホを眺めながら完成を待つ

　本田圭佑 パチューカ移籍に「とても満足」

　特にサッカーには興味無い

　そうしているうちに先客の器を片付け終わっていない店内カウンター席に着席

　折角なんでメニュー撮影

　グランドメニュー

　以前よりも少々価格UPしたかな？

　いそいそと漬物（無料）を取りに行く

　そうしているうちにつけ汁が配膳

　続いて麺（上空図）

　横から

　このつけ麺の盛り付けを見る度、タイガージェットシンのターバンを思い出す

　「辛味と大根おろしです。辛味はお好みで少しずつ」

　ふ～ん、あまり辛そうに見えないけど…

　全体像

　「スープ割りはご利用になりますか？」

　「あ、ハイ♪」

　スープ割り可能かどうかをドキドキしながら食べ進むより、最初に聞かれた方が.気が楽だ

　薬味をつけ汁に入れ、では一口、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…

　うん、美味い♪

　煮干風味強めな濃厚ダブルスープ

　でも例年よりは煮干風味は弱めかも？

　麺は太目の自家製ストレート麺

　つけ麺にはこの位の太さが食べ応えがあって良い

　具は雲吞、メンマ、チャーシュー、ナルト

　雲吞は皮しっかり目

　酒田のワンタンメン好きな俺には少々違和感がある

　全部食べて量は多め

　難無く完食！ふぅ、ご馳走様♪

　食後は柚子酢を加えスープ割りを楽しむ

　この夏、もう1回食いたい

店　　　名：中華そば ひらこ屋

住　　　所：青森市新城山田588-16

定 休 日 ：火

営業時間：10:30～21:00