28,6,26 東京 築地『とんかつ八千代』チャーシューエッグ定食
「大人の休日倶楽部」での旅、2日目火曜日の朝
朝、薄暗いうちから携帯アラームが鳴り、何事かと驚き目覚める
そ~だ、この日は日光へ行こうと思っていたんだ!
しかしカーテンを開けると雨
TVで天気予報を見ても1日中雨
しかも最高気温は東京都内でも20℃そこそこ
これじゃ日光の山の中では10℃そこそこで寒いのかも?
軽い二日酔いということもあり、日光行はあきらめる
まぁ想定の範囲内だ
入浴後、宿泊ホテルをチェックアウト
朝食の為、築地市場へ徒歩で向かう
約30分後、築地場内のこちらのお店へ
『とんかつ八千代』
店舗概観

築地場内の有名店
しかし豊洲移転後はどうなるんだろう?
7時過ぎ入店
店内はほぼ満員
お目当てメニュー

火・木・土曜日限定、チャーシューエッグ定食1,300円を注文
スマホでニュースを見ながら完成を待つ
第8回AKB48選抜総選挙、指原が2年連続1位

どうでも良いけど、参議院選挙戦よりも盛り上がったのかも…
そうしているうちに配膳
全体像

チャーシューエッグ、ズーム!

まずは2つの黄身のうち、1つを崩しチャーシューに絡めて、では1口、パク、モグモグ…
うん、適度な塩気で美味い
ただ柔らかく崩れるタイプのチャーシューなので、“肉食った”という満足感はさほど無いかも
ごはんにチャーシューを乗せて食べ進む
結構な量のごはんだったが、ごはんが足りなくなるほど進む
その他、キャベツの千切りとお新香
旅行中は野菜不足気味なんで、ありがたい
全部食べて量は多い
難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪
店 名:とんかつ八千代
定 休 日 :日・祝・築地市場休市日
営業時間:5:00~13:00