さすらいの食いしん坊♪

食べ歩き日記です

28.6.8 青森県五所川原市『手打中華 まるみ』手打中華そば(太麺)


 友人と同行して、弘前を訪れている水曜日

 カフェレストランでの昼食後、百貨店を巡る
 しかしもうすぐバーゲンだと思うと、イマイチ熱が入らない

 五所川原へ移動し、『ELM』で再び買物
 俺よりも友人の方が買物に熱狂している

 一段落した後、早めの夕食の為、久々にこちらのお店へ
 『手打中華 まるみ』
 店舗概観
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 概観の通り、かなりの老舗店
 親父さんが体調を壊し、しばらく休業していたが復活した

 15時少し前入店
 こんな時間なのに先客が2組

 メニュー
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 手打中華 太麺 大盛 800円を注文

 友人と話しをしながら完成を待つ

 よく話しも尽きないものだと思っていると配膳
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 丼から軽く煮干の香りがする

 ではスープを、Zuzu…
 軽めの煮干風味に若干薄目の醤油味で美味しい
 そうそう、こうゆうお味だった

 麺を、ズルズル…
 かなり柔らかい太打ストレート麺
 柔麺好きの俺でも違和感を感じるほど柔らかいが、これはこれで良い

 具はメンマとチャーシュー
 それぞれが美味い

 量は多い
 難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪

店   名:手打中華 まるみ
住   所:青森県五所川原市布屋町1-4
定 休 日 :不定
営業時間:11:00~21:00