28.5.9 秋田県大館市『錦本店』味噌担々麺

　大型連休明けの月曜日

　俺もこの日を勤務すれば2週間ぶりの休みなんで、何となく幾分ハイテンションだ

　前週から担々麺が食いたかったが、大型連休中は混むんだろうと我慢

　連休明けの月曜日だと大丈夫だろうと、こちらのお店へ

　『錦本店』

　店舗概観

　創業時から幾度と無く訪れているお店

　13時過ぎ入店

　お昼時を外したお陰か、ちょうど空いたカウンター席に着席

　メニュー

　当初は黒胡麻担々麺を食べる予定だったが、味噌担々麺 730円＋半ライス 50円に心変わり

　備え付けのスポーツ新聞を読みながら完成を待つ

　ボクシングWBO世界スーパーフライ級タイトルマッチ、井上尚弥が2度目の防衛

　今、WBOって言う団体があるんだ

　プロレスのNWAとAWAは今、あるんだろうか？

　そうしているうちに配膳

　全体像

　味噌担々麺、ズーム！

　まずはスープを一口、Zuzu…

　味噌味スープにラー油が絡み、かなり濃厚な口当たりだ

　麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…

　自家製中太ストレート麺

　やっぱりこちらのお店の麺は美味いや！

　具はもやしと辛味の付いた挽肉

　もやしのシャキシャキ感を残して、上手く炒めている

　半ライスと一緒に食べ、量は多め

　難無く完食！ふぅ、ご馳走様♪

店　　　名：錦本店

住　　　所：秋田県大館市釈迦内街道上142-3

定 休 日 ：無

営業時間：11:00～23:00