28.1.2 秋田県大館市『孝百』激旨塩ラーメン
年末年始も通常勤務の土曜日
先に昼食を済ませるべく、少し早いがこちらのお店へ
『孝百』
店舗外観
1/2・1/3の両日、限定メニューがあると情報を聞きつけたのだ
11時の開店直後に入店
すでに先客は数名
お目当てメニュー
激旨塩ラーメン（大）850円を注文
スマホでニュースを見ながら完成を待つ
箱根駅伝 往路1区で青山学院が首位
今年も青学が強いのか？
そうしているうちに配膳
美味そう！
ではスープを、Zuzu…
おぉ！てっきり煮干風味もあるんだろうと思っていたが、煮干は一切無し
確かにこのスープは別に仕込まなければならないだろうから、限定にしなけりゃな
麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
細ストレート麺
このお店で細麺あったっけ？と思っていたらメニューに“専用麺”と書いている
キチンとメニューを読みませう
具はメンマとチャーシュー
チャーシューは脂身多め
このチャーシューも普段と違う感じ
量は多め
難無く完食！ふぅ、ご馳走様♪
塩ラーメンの名店、新座『ぜんや』にも行ってみたいなぁ
店 名：孝百
定 休 日 ：木
営業時間：11:00～19:00
