27.6.4 秋田県北秋田市『麺屋うるとら』広東麺

　仕事で午後から北秋田市へ向かった木曜日

　昼食の為、こちらのお店へ

　『麺屋うるとら』

　店舗概観

　『錦』のネクストブランド

　でも近年、ベースが豚骨白濁スープに変わり、俺は若干足が遠のいた

　正午少し過ぎ入店

　ほぼ満席だが、入れ替りでカウンター席に着席

　メニュー①

　メニュー②

　つけ麺を食おうと思っていたが、広東麺 800円を注文

　スマホでニュースを見ながら完成を待つ

　ヤンキース マー君、復帰戦を7回1失点9奪三振で3勝目か…

　今年は10勝出来るのか？

　そうしているうちに配膳

　『桜木屋』の広東麺と比べると、一寸見劣りするかな

　ではスープを、Zuzu…

　豚骨臭さも無く、思ったより軽めのスープ

　麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…

　『錦』グループ独特の滑らかな細ストレート麺

　具はマッシュルーム、海老、豚肉、白菜など

　量は普通

　難無く完食！ふぅ、ご馳走様♪

　久々に『桜木屋』の広東麺が食いたくなったなぁ…

店　　名：麺屋うるとら

住　　所：秋田県北秋田市綴子大堤6-82

定 休 日 ：水

営業時間：11:00～15:00　17:00～21:00