さすらいの食いしん坊♪

食べ歩き日記です

27.1.31 秋田県大館市『煮干中華 あさり』辛みそば

 少々、仕事のトラブルで朝からバタバタした休日の土曜日

 お昼となり、少々遠出をしてこちらのお店へ
 『煮干中華 あさり』
 店舗外観
イメージ 1
 
 青森煮干ラーメンインスパイヤのお店
 色々研究を重ね、季節限定オリジナルメニューも数々提供している
 
 13時半頃入店
 店頭メニュー
イメージ 4
 
 こんな時間なのに、結構賑わっている

 辛みそば(大)800円を注文

 備え付けのスポーツ新聞を読みながら完成を待つ
 巨人 菅野、自主トレで投球練習したか
イメージ 2
 
 昨年の怪我からの復帰となるので、ゆっくりやって欲しい

 そうしているうちに配膳
イメージ 3
 
 美味そうなルックス!

 ではスープを一口、Zuzu…
 煮干の風味が香り、背脂も適度に濃厚
 辛さはさほどでも無い

 では麺を、ズルズル…
 自家製とおぼしき平打麺
 これは少々意表を突かれた

 具はメンマ、岩海苔、チャーシュー
 岩海苔の風味が爽快感を増す
 食べ進むと辛さが増すが、適度なアクセントだ

 量は多め
 難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪

店  名:煮干中華 あさり
住  所:秋田県大館市川口字大人沢158-1
定 休 日 :水
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00