27.1.31 秋田県大館市『煮干中華 あさり』辛みそば
少々、仕事のトラブルで朝からバタバタした休日の土曜日
お昼となり、少々遠出をしてこちらのお店へ
『煮干中華 あさり』
店舗外観

青森煮干ラーメンインスパイヤのお店
色々研究を重ね、季節限定オリジナルメニューも数々提供している
13時半頃入店
店頭メニュー
こんな時間なのに、結構賑わっている
辛みそば(大)800円を注文
備え付けのスポーツ新聞を読みながら完成を待つ
巨人 菅野、自主トレで投球練習したか

昨年の怪我からの復帰となるので、ゆっくりやって欲しい
そうしているうちに配膳

美味そうなルックス!
ではスープを一口、Zuzu…
煮干の風味が香り、背脂も適度に濃厚
辛さはさほどでも無い
では麺を、ズルズル…
自家製とおぼしき平打麺
これは少々意表を突かれた
具はメンマ、岩海苔、チャーシュー
岩海苔の風味が爽快感を増す
食べ進むと辛さが増すが、適度なアクセントだ
量は多め
難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪
店 名:煮干中華 あさり
定 休 日 :水
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
