26.3.24 青森市『麺屋らいぞう』濃厚魚介ソバ(濃厚)
所用で青森滞在3日目の月曜日
無事、所用も終了
少し腹も減ったので、こちらのお店へ
『麺屋らいぞう』
店舗外観

14時頃入店
こんな時間なのに結構お客さんがいる
メニュー

前回訪問時の使いまわし
券売機に前回訪問時の限定メニューがまだあるが、今回は通常メニューの濃厚魚介ソバ(濃厚)中 630円の食券を購入
備え付けの週刊誌を読んで完成を待つ
俳優 加藤武のインタビューが掲載されている

そうしているうちに配膳

おぉ!結構なボリューム!
ではスープを一口、Zuzu…
動物系・魚介系共、結構煮出した濃厚スープ
これでも充分濃いのに“超濃厚”というスープもあるらしい
では麺を、ズルズル…
自家製とおぼしき太めのストレート麺
このスープだと、この位の太麺でなければ駄目なんだろう
具は海苔、メンマ、チャーシュー
チャーシューがバラ肉に美味しい
量は普通
難無く完食。ふぅ、ご馳走様♪
予定よりも早く用事が終了したんで、大館に向け帰路につく
店 名:麺屋らいぞう
定 休 日 :火
営業時間:11:00~20:00