26.2.5 秋田市『豪－めん 秋田高陽店』味噌豪－めん
寒波襲来の水曜日
午後から講習に参加する為、秋田市へ出張
当初はＪＲ奥羽本線で移動する予定だったが、交通障害で帰宅出来なくなると大変だと思い、自家用車を駆り出す
通常より30分ほど時間が掛かったが、無事秋田市内に到着
少々風邪気味の為、”二郎系”ラーメンで、野菜・ニンニク・背脂すべてマシマシを食ってやろうと思い、土崎にある新店を目指すが臨時休業
ひょっとしてインフルエンザか？
一旦、“二郎系”スイッチが入ったせいで、普通のラーメンを食う気は全く無い
講習会場の道順で、“二郎系”のこちらのお店へ
『豪－めん 秋田高陽店』
店舗外観
本店は盛岡にあるお店
“ライト二郎系”と言うべきか
12時半過ぎ入店
券売機前にあるメニュー
まぁ、冬らしく味噌豪－めん（中）780円の食券を購入
空いているカウンター席に着席し、食券を店員に手渡す
「ニンニクは入れますか？」
店員から問われたので、勿論イエスと答える
スマホでブログチェックしながら完成を待つ
そうしているうちに配膳
“二郎系”とは言え、そんなに大層な盛りでは無い
ではスープを一口、Zuzu…
豚骨ベースのスープだろうが、背脂のせいか少々味がぼやけ気味
卓上のラー油を3回りほど入れて、味を引き締める
では麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
やや細めの中太ちじれ麺
俺は早食いなんで大丈夫だが、通常でも盛りが多めのラーメンなのに、この麺は伸びないのだろうか？
具はもやし・キャベツなどの茹で野菜と分厚いチャーシュー2枚
加えたニンニクの風味も口中で広がる
量は思ったより多くは無い
難無く完食。ふぅ、ご馳走様♪
この量を苦も無く食えるんなら、風邪もそのうち抜けるだろう
店 名：豪－めん 秋田高陽店
定 休 日 ：火
営業時間：11:00～15:30 17:00～21:00
