26.1.25 青森市『青森 大勝軒』もり味噌
青森日帰り遠征の土曜日
前日調べた酒屋さんに行く
お目当ての「田酒」はGet出来なかったが、「豊盃」と「陸奥八仙」を購入
秋田では青森のお酒は、なかなか購入出来ないのだ
少し市内をブラブラした後、スマホナビを使用してこちらのお店へ
『青森 大勝軒』
店舗外観
スマホナビが無ければ来ることが出来なかった
店頭メニュー①
店頭メニュー②
14時頃、入店
さほど広くは無い店内だが、なかなか賑わっている
冬季限定メニュー
券売機で、もり味噌 850円の食券を購入
綺麗な女性店員に食券を手渡し、「麺、あつもりで出来ます？」と聞くと、「ハイ！あつもりですね」と快く応じてくれた
カウンター席に着席
スマホを弄くりながら、完成を待つ
そうしているうちに配膳
つけ汁
麺
全体像
美味そう！
つけ汁に麺を浸し、では一口、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
豚骨・鶏ガラの動物系がやや強めの味噌味つけ汁
魚介系はさほど感じない
麺は大勝軒独特の中太ストレート麺
あつもりにしても、へたらないなかなか良い麺だ
具は海苔、メンマ、コーン、チャーシュー、挽肉
結構なボリュームだ
つけ汁自体、さほど濃く無いのでスープ割りは敢えて注文せず
量は多い
でも難無く完食。ふぅ、ご馳走様♪
これはまた来たいお店だな
かなり満腹となり、お目当てのお酒も購入したので、満足して帰路へ
途中、眠気と格闘しながら大館に無事到着
これにて青森日帰り遠征、終了！
店 名：青森 大勝軒
定 休 日 ：無
営業時間：11:00～24:00
