24.7.6 秋田県大館市『佐藤中華そば楼byねぎぼうず』らーめん しょう油
早出した金曜日の昼
久々にこちらのお店へ
『佐藤中華そば楼byねぎぼうず』
店舗外観
前回来たのは年末だったか
12時少し前に入店
「いらっしゃいませ、あ、ど～も～」
いつもとおり、奥様に挨拶される
「あ、ど～も～」と挨拶をされるほど、最近来ていないなぁと少し反省
券売機で、らーめん しょう油（並）680円を注文
カウンター席に着席し、ぼけ～っとしながら完成を待つ
どれどれ、暇潰しにメニューを撮影しようか
メニュー表
メニュー裏
そうしているうちに配膳
思ったより早かった
ではスープを一口、Zuzu…
鶏油強めの鶏ガラスープ
相変わらず塩気が強め
では麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
固めの自家製細ストレート麺
柔麺好きな俺だが、結構こちらの固麺にも慣れてきたかな
具はメンマとチャーシュー
メンマをクロスさせるのが、このお店流の盛り付けだ
量は少なめ
難無く完食。ふぅ、ご馳走様！
店 名：佐藤中華そば楼byねぎぼうず
定 休 日 ：土・日・祝
営業時間：11:00～14:20
