24.6.24 青森県平川市『弘前 いちろ』トロ肉白湯麺
金曜夜の飲み会後
健康の為にと歩いて帰宅中、右足を捻挫
酔っていたんで、さほど痛みも感じず、そのまま徒歩で帰宅
翌朝起床後、あれは夢かと思ったが、やはり痛みはある
とりあえず土曜日は自宅で安静にする
翌日曜日、若干足は引きずるが摂り合えず歩行に支障無し
予定通り、自家用車で青森へ向かう
途中、昼食の為、こちらのお店へ
『弘前いちろ』
店舗外観
約1年半ぶりの訪問か？
正午少し前入店
満席かと思っていたら、少し空席もある
カウンター席に着席
お目当てのメニュー
注文を取りに来た店員に、メニューを指差しながらトロ肉白湯麺 700円を注文
「？」
店員がメニューを覗き込む
ここで少し不安を感じる
備え付けのスポーツ新聞を読んで完成を待つ
巨人 加治前、タイムリーヒット
彼は巨人一軍選手で最低年俸か
そうしているとテーブル席の家族連れが少々ざわついている
注文した品と違う物が配膳されたらしい
再びスポーツ新聞を読む
ソフトバンク 小久保、ようやく復帰か
好きな選手だ。まだまだ頑張れ！
「餃子、注文したんだけどまだ？」
座敷席に座っている男性2人から声が
「はい、もう少しお待ちください」
俺がラーメン屋であまり餃子を食わないのは、ラーメンをほぼ食い終わってから餃子を配膳されることが多いからだ
注文して約20分後、俺もスポーツ新聞を一通り読み終えたが、まだ配膳されない
満席でも無いのに、この状況は確かにオペレーションに問題有りだな
再度、スポーツ新聞を読み始め、半分ほどした処で配膳
イメージ通りのルックス
ではスープを一口、Zuzu…
濃い鶏白湯スープ
豚骨の白湯スープだと俺にはキツイが、鶏白湯スープだと濃い目でも大丈夫
醤油ダレと万能ネギの薬味とあいまり美味しい！
では麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
固めに茹で上げられた中太ストレート麺
太さこそ違うが、博多ラーメンを彷彿とさせる麺だ
具はメンマと良く煮込まれた豚なんこつ
あっさりしたスープにはこの豚なんこつは味が濃過ぎるだろうが、スープが濃いんでこの個性が強い具を受け止められるんだろう
量は少なめ
難無く完食。ふぅ、ご馳走様！
会計時
「伝票は？」
「ん？そんな物、来ないよ」
店員がバタバタと厨房に伝票を取りに行く
味はともかく、この店は大丈夫か？
店 名：弘前いちろ
定 休 日 ：木
営業時間：11:00～21:00
