24.4.15 青森県黒石市『テクノハウス』焼そば
春うららかな休日の2軒目
何となく黒石やきそばが食べたくなって、黒石へ向かう
以前手に入れていた「やきそばマップ」から、こちらのお店へ
『テクノハウス』
店舗外観
車の後ろドアが開いているが大丈夫か？
ブログで親しくさせていただいているりんごさんのブログで紹介されていたお店
「テクノ・ポップ」が流行ったのは昭和50年代の半ば頃か
大体、店名からして怪しい香りがプンプンする
13時半頃入店
カウンター6席、座敷席4人掛け×3卓、2人掛け×1卓のお店
「テクノハウス」という店名から一時期の江口寿司の漫画に出て来る登場人物の様な
こんな感じ
またはこんな感じ
のおねえさんが出てくるかもと思っていたが、やはり予想通り「テクノ」とは程遠い年配のご婦人2名でお店を切り盛りしている
壁書きのメニュー
つゆ焼きそばは無いのか…
では、このお店お勧めらしい焼そば 600円を注文
壁書きメニューは「焼そば」、暖簾は「焼きそば」
細かい事に気づいてしまふ…
備え付けのTVを見て完成を待つ
TVの下に雑誌等があるみたいだが、先客が座っている座敷席に本棚があるので取りに行けない
そうしているうちに配膳
全体像
焼そば
「漬物もど～ぞ」
テクノガールズの腰が曲がった方が、漬物を持ってきた
全体像
こうゆう心使いが嬉しい
ではスープを一口、Zuzu…
やや濃い目の味付けの中華スープ
こうゆうものを食べると、チャーハンを食いたくなった
では焼そばを一口、ﾊﾟｸ､ﾓｸﾞﾓｸﾞ…
うん、程良い味付けだ
パサつくことも無く、美味しい
麺は「黒石やきそば」一般的な平打麺ではなく細麺だが、シコシコした歯応えでこれはこれで美味い
具は肉、キャベツ、人参など
量はやや少なめ
難無く完食。ふぅ、ご馳走様！
テクノガールズの若干若い方に御代を払う
お店を出ると、まだ車の後ドアが開いている
大丈夫か？
帰路途中の岩木山
花曇で雪がかぶっている上部だけ浮き出ている
店 名：テクノハウス
定 休 日 ：第4日曜日・月曜日
営業時間：11:00～18:30
