さすらいの食いしん坊♪

食べ歩き日記です

23.11.12 青森県藤崎町『中華飯店 幡龍 藤崎店』津軽煮干ラーメン

 小春日和の休日
 久々に弘前方面へ向かう
 
 そうそう、先週から「津軽判ラーメンラリー」が始まったそうだ
 昨年完走したが、当選品はシールだけだったのでかなりガックリきた…
 今年は完走を目指すのかは?だが、無理をしない程度に参加はしようかな
 
 青森の情報誌「FEELER」にクーポンが付いていたこちらのお店へ
 『中華飯店 幡龍 藤崎店』
 店舗外観
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 開店直後の11時頃入店
 先客が既に3組いる
 
 お目当てのメニュー
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 クーポン対象の黒豚餃子
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 津軽煮干ラーメン 650円黒豚餃子 380円(クーポンで無料)を注文
 
 「半ライス無料ですが、如何ですか?」
 おう!朝飯食わずに出てきたんで付けてもらおう!
 「あちらにサービスの漬物がございますので…」
 おう!良い子は何でも食うぞ!
 
 ♪モリモリ マルマル みんな食べるよ♪
 鼻歌交じりで漬物を取りに行く
 
 漬物
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 濃い色の方は醤油漬け、淡い色の方はビール漬けだそうだ
 
 漬物を食いながら、備え付けのスポーツ新聞を読んで完成を待つ
 昨日の巨人内紛のニュースが一面を飾っている
 今年は通常日程と違うので一概には言えないだろうが、日本シリーズ開催前日にこれは無いだろうと野球ファンとしては憤りを感じる
 
 そうしているうちに津軽煮干ラーメンと半ライスが配膳
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 津軽煮干ラーメン、ズーム!
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 丼から煮干し風味が漂う
 
 少ししてから黒豚餃子が配膳
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 出来れば餃子はラーメンよりやや前か同時に配膳して欲しい
 
 ではスープを一口、Zuzu…
 おぉ!これは美味い!
 なかなか強めの煮干しスープ
 煮干しだけでダシを摂っているのか?結構濃厚だ
 
 では麺を、ズルズル…
 おぉ!これまた美味い!
 やや細めのストレート麺
 スッキリとした味わいの喉越しが良い麺だ
 
 具はメンマ、チャーシュー、麩
 どれもなかなかのお味
 
 では餃子を一口、パク、モグモグ…
 皮が薄めでモチモチした食感
 これが「FEELER」クーポン提出で無料なんて、何か申し訳無いなぁ…
 ありがとう、三上代表、KENさん
 
 全部食べて量はやや多め
 難無く完食。ふぅ、ご馳走様!
 
 まずは「津軽判ラーメンラリー」1/22終了
 
店   名:中華飯店 幡龍 藤崎店
住   所:青森県南津軽郡藤崎町矢沢福富76-1
定 休 日 :無
営業時間:11:00~22:00