23.7.21 青森県大鰐町『山崎食堂』中華そば
2日連続で矢立峠で仕事
昼飯の為に青森県を越えて、こちらへ
『山崎食堂』
店舗外観
12:30頃入店
4人掛けテーブル席×3卓、2人掛けテーブル席×3卓、4人掛け座敷席×3卓のお店
中華そば 450円を注文
備え付けの地元新聞“東奥日報”を読んで完成を待つ
寂しいなぁ…
そうしているうちに配膳
なかなか美味そう！
ではスープを一口、Zuzu…
煮干し風味の優しいスープ
若干ぬるめだが、優しいスープにあっている
では麺を、ｽﾞﾙｽﾞﾙ…
やや柔か目の細ちじれ麺
スープも麺も優しい風味だ
具はメンマ、ナルト、チャーシュー
チャーシューはやや固めだが、食べ応えがある
量は少なめ
難無く完食。ふぅ、ご馳走様！
